Αρνί του χωριάτη

Υλικά:

800 γρ. αρνί κομμένο
800 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κατά μήκος
200 γρ. αρακά
5 ντομάτες κομμένες σε τέσσερις φέτες η κάθε μία
Αλάτι,πιπέρι,λάδι


Εκτέλεση

Θερμαίνουμε το σκεύος των 30 εκ. Ροδίζουμε το κρέας και από τις δύο πλεύρες, ρίχνουμε τις πατάτες, τον αρακά, τις ντομάτες, αλάτι,πιπέρι και σκεπάζουμε με το καπάκι.Ψήνουμε σε αμηλή θερμοκρασία επί 35'-40' περίπου.Τπ σερβίρουμε στο σκεύος.

                                                                                                       Καλή Επιτυχία!!