Τετάρτη 10 Ιουνίου 2015

Πατατόπιτα φούρνου

ΥΛΙΚΑ
  • 4-5 πατάτες βρασμένες
  • 2 κρεμμύδια ξερά
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 6-7 αυγά
  • 2 κολοκυθάκια μικρά
  • 3 φλιτζ. τσαγ. γάλα
  • 1 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζ. τσαγ.  και 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 φλιτζ. τσαγ. γραβιέρα  πικάντικη τριμμένη
  • 1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο  ή  μαϊντανό ψιλοκομμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε φέτες με τη βοήθεια του ειδικού κόφτη για πατάτες  ή με ένα μαχαιράκι.
  • Τρίψτε στον τρίφτη τα κρεμμύδια  και το σκόρδο.
  • Περάστε στον μούλτι τα κολοκυθάκια για να γίνουν ψιλοκομμένα
  • Σε ένα μπολ χτυπήστε  με αυγοδάρτη  τα αυγά με το γάλα και αλατοπιπερώστε.
  • Σε ένα βαθύ μπολ ρίξτε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά, τις πατάτες, τα χτυπημένα αυγά και προσθέστε το 1 φλιτζάνι τσαγιού  ελαιόλαδο, το μαϊντανό ή το δυόσμο και τα τριμμένα τυριά.
  • Τέλος, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε τα καλά όλα μαζί, μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Πασπαλίστε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους με την τριμμένη φρυγανιά, που την έχετε αναμείξει  με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδου, φροντίζοντας  να καλυφθεί όλη η βάση του ταψιού.
  • Αδειάστε το μείγμα πάνω από την τριμμένη  φρυγανιά.
  • Ψήστε στη μεσαία σχάρα του φούρνου για 45΄λεπτά περίπου.
  • Βγάλτε  το ταψί από το φούρνο όταν ροδίσει η επιφάνεια της πατατόπιτας  και αφήστε την να κρυώσει λίγο πριν κόψετε σε κομμάτια και σερβίρετε.

                                     tip

Επειδή τα κολοκυθάκια είναι πολύ υγρά.
ίσως χρειαστεί να συμπληρώσετε με 
2 κ.σ. αλεύρι  ή  χοντρό σιμιγδάλι.....Αλλιώς 
μπορεί να βγάλουν νερά  στο ψήσιμο.......                                      Καλή  Επιτυχία!!!!!!                                                                              

Κυριακή 3 Μαΐου 2015

tips


  • Βρήκατε το μολύβι για τα μάτια ακριβώς στο χρώμα που θέλατε. Κάθε φορά που το ξύνετε ,όμως, σπάει!! Βάλτε το λοιπόν μια νύχτα στο ψυγείο. Πριν το χρησιμοποιήσετε πρέπει να το ζεστάνετε λίγο με ένα σπίρτο ή πάνω από ένα κερί.
  • Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιείται κρέμα για τα χέρια, αλλά σας αρέσει να έχετε απαλή επιδερμίδα, δοκιμάστε να τα αφήνετε για λίγο σε ζεστό αλατόνερο και αμέσως μετά σε ζεστό ζαχαρόνερο.Θα γίνουν αγνώριστα!!!
  • Το φον ντε τεν απλώνει δύσκολα στο πρόσωπο σας; Πάρτε μια μικρή ποσότητα στο χέρις σας, μαλάξτε τη με τα δάκτυλα του άλλου χεριού για να ζεσταθεί και απλώστε τη στο πρόσωπο. Περιμένετε λίγα λεπτά και μετά μπορείτε να συνεχίσετε με την πούδρα σας.

Τρίτη 21 Απριλίου 2015

Μάσκα με μέλι και λεμόνι




   Μια μάσκα  για λαμπερό και βαθιά ενυδατωμένο δέρμα με λεμόνι και μέλι. Για υγιή, φυσική λάμψη στο δέρμα σας, κόψτε ένα λεμόνι στη  μέση, βουτήξτε το στο μέλι και χρησιμοποιήστε το με κυκλικές κινήσεις  σε όλο το πρόσωπο  για μερικά λεπτά.
   Μετά αφήστε το  επάνω  στο δέρμα για 15 λεπτά και ξεβγάλτε  με ζεστό νερό. Επαναλάβετε τη διαδικασία δύο φορές την εβδομάδα και θα λάμψει το πρόσωπό σας!!!!
   Το λεμόνι  και  το μέλι  έχουν ιδιότητες που χαρίζουν λάμψη, φωτεινότητα αλλά  και απολέπιση του δέρματος.....
                                                                                                                         
   Καλή  Επιτυχία!!!!!


Η κυτταρίτιδα θέλει λαδόξιδο


 
Το ξίδι  είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, C  και  D  ενώ περιέχει φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο και βοηθάει πολύ στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Το ελαιόλαδο είναι μια πολύ καλή βάση που κάνει το δέρμα πιο απαλό ενώ ταυτόχρονα  του παρέχει  λίπανση κατά το τρίψιμο. Η παρακάτω συνταγή  με ξίδι μηλίτη και ελαιόλαδο είναι πολύ εύκολη και γρήγορη.

Συστατικά:
  • 1 κούπα  ξίδι  μηλίτη 
  • 1/3 της κούπας ελαιόλαδο .
Ανακατέψτε  το  ξίδι μηλίτη  και το ελαιόλαδο  σε αναλογίες  3 προς 1  και σε ποσότητες που εσείς θέλετε. Απλώστε  στην περιοχή  που παρουσιάζει κυτταρίτιδα  και  κάντε μασάζ  για  10 λεπτά.Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Επαναλάβετε  τη  διαδικασία 3-4 φορές την εβδομάδα.



                                                                                                                          Καλή  Επιτυχία!!!!!!!

Μουστάρδα για μακριά μαλλιά



Αν  τα μαλλιά σας  μακραίνουν με αργούς  ρυθμούς, εφαρμόστε  μια  μάσκα με μουστάρδα για να τα δείτε να αναπτύσσονται γρήγορα!!!


θα  χρειαστείτε:
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 2 κ.σ. ζεστό  νερό 
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1 κρόκο αβγού
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
Ανακατέψτε τη μουστάρδα με το νερό, ρίξτε το λάδι, τον κρόκο και τη ζάχαρη και ανακατέψτε πολύ καλά. Τώρα, χωρίστε τα μαλλιά σας και βάλτε το μείγμα σε όλο το κεφάλι σας προσπαθώντας να στοχεύετε  κυρίως στο δέρμα. Βάλτε ένα σκουφάκι και πάνω του κάτι ζεστό (μάλλινο σκουφί, σάλι, ζεστή πετσέτα). Θα πρέπει να το αφήσετε να κάτσει για τουλάχιστον 15 λεπτά... .......  Μετά από  15 λεπτά ,ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό και στη  συνέχεια  χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας σαμπουάν......
                                                                                             
                                                                                                         
                                                                                                                         ΚΑΛΗ  ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!

Τετάρτη 15 Απριλίου 2015

Φρουτοσαλάτα

Υλικά:

2 μήλα κομμένα σε φέτες
2 αχλάδια κομμένα σε κύβους
2 πορτικάλια κομμένα σε κύβους
150 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσια
3 ροδάκινα κομμένα σε κύβους
Χυμό ενός λεμονιού
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι
μέλι

Εκτέλεση

Αναμιγνύουμε τα φρούτα σε μια πιατέλα ανοξείδωτη.Ραντίζουμε με τον χυμού του λεμονιού, ανακατεύουμε το μέλι με το γιαούρτι και περιχύνουμε την σαλάτα.

                                                                                                        Καλή Επιτυχία!!

Σάλτσα ντομάτας

Υλικά:

750 γρ. ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες
3 κρεμμύδια κομμένα
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Αλάτι, πιπέρι,ρίγανι


Εκτέλεση

Θερμαίνουμε το σκεύος των 2-20 εκ. και σοτάρουμε τα κρεμμύδια.Προσθέτουμε το σκόρδο, τις ντομάτες, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να γίνουν μια παχύρρευστη σάλτσα.



                                                                                                        Καλή Επιτυχία!!

Ρύζι με ντομάτες

Υλικά για 4 άτομα:

450 γρ. ρύζι
500γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
1 κρεμμύδι
1/2 λίτρο ζωμό
Αλάτι,πιπέρι


Εκτέλεση

Θερμαίνουμε το σκεύος των 24 εκ. (τηγάνι) σοτάρουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τις ντομάτες, ψήνουμε επί 10'.Προσθέτουμε  τον ζωμό,αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσουν.Ρίχνουμε το ρύζι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή θερμοκρασία με κλειστό καπάκι επί 10' περίπου.Κλείνουμε την φωτιά και τα αφήνουμε ακόμη 10' να τραβήξουν.